如何开办一家只提供外卖服务的厨房

如何开办一家只提供外卖服务的厨房

开设外卖厨房业务的说明

改变外卖业务

最近，仅限送货或 云厨房 越来越受欢迎，尤其是在泰国和印度尼西亚等东南亚大国。这是一个新兴的行业，如今，各种引领潮流的创新技术正以最快的速度将美味佳肴送到消费者手中，尽管竞争异常激烈，但顶尖的玩家往往不愿炫耀实力，以巩固自己的市场地位。此外，云厨房的方案只有两种：制作美味佳肴，并在短时间内将其送达客户。

然而，随着东南亚大多数国家实施严厉封锁以遏制疫情，外卖服务的需求开始出现明显的激增。例如，据 TechWire Asia 报道，自去年马来西亚实施行动管制令 (MCO) 以来，Foodpanda 和 GrabFood 等外卖公司的订单量已超过 30%。

随后，引人注目的询问是：

1. 小型食品组织或餐馆是否也应该加入并追随这股暂时的时尚潮流？

2. 开展外卖和配送业务的最佳方法是什么？

作为一家蓬勃发展的企业，您现在可能已经 POS系统 并根据你的身体状况进行相应的活动安排。你目前的情况旨在提升宾客的用餐体验。然而，当你决定选择外卖时，系统和任务的效率水平应该已经达到了相同的水平。

您可以通过以下方式实现这一目标：

找到一个可以布置厨房的区域：

云厨房模式的核心优势在于，您无需投入资源打造高端区域。您只需专注于找到一个能够提供符合您客户群体特征的正确消毒方案，并满足您计划为客户提供的菜品需求的场所即可。

限制员工通过电话接受订单的时间：

您是一家企业，您肯定不想让同事通过电话接听请求。这种互动可以让您的员工专注于项目的其他重要部分。

与您当前的 POS 系统同步：

推广纯外卖业务的有效方法之一是选择根据网站需求定制的POS系统。当用户在您的网站上下单时，外卖将直接通过POS系统发货，确保订单处理无延迟。此外，纯外卖业务模式也更加便捷，因为每位骑手都配备了一个灵活的POS系统，方便快速付款。

例如， 奥德·吉 （东南亚第一家清真食品外送）。

创新一直是食品行业变革中一个令人惊叹的工具。通过保持稳定的网络订购进度，你为你的餐厅打开了许多吸引新顾客的机会，即使你只是业内人士。运营一个网站，以及 基于云的POS系统 是一种将好奇的在线搜索者转变为常客的非凡方法。

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