Suscríbete al boletín informativo
Conozca nuestra línea de productos POS
Derramando información sobre los sistemas POS de las cafeterías
El consumo mundial de cafeína ha aumentado rápidamente y se prevé que tenga una tasa de crecimiento anual compuesta de 7,4% entre 2020 y 2027. [1] El crecimiento del consumo de cafeína es Impulsado en gran medida por la demanda de café en AsiaA medida que el café pasa de ser una bebida a una opción de estilo de vida.
En consecuencia, las preferencias de los consumidores han cambiado. Este artículo destacará las tendencias clave y recomendará dispositivos TPV con características excepcionales para cada tipo de cafetería. Las cafeterías destacadas son cafeterías independientes, cadenas internacionales de café y tiendas de experiencias especializadas.
Sistemas POS de cafetería minimalistas, desde cero
Ya sea que se encuentren en tu barrio, en una zona comercial o en tu lugar de trabajo, las cafeterías independientes son lugares donde puedes disfrutar de tuestes únicos para tu café matutino. Como su nombre indica, las cafeterías independientes solo tienen un punto de venta, probablemente dirigido por el barista. ¡Algunas incluso funcionan como carritos o camiones de café! Para quienes frecuentan la misma cafetería, el barista puede saber tu nombre y tu pedido de memoria, creando una experiencia cálida y acogedora.
Al igual que el diseño elegante y minimalista de muchos cafés independientes, Los propietarios de cafeterías pueden apreciar un terminal POS elegante y minimalista que, sin embargo, haga bien su trabajo. Busque dispositivos TPV con un procesador sólido, pero que no estén sobrecargados por un conjunto innecesario de funciones ni complementos costosos. Además, tenga cuidado con las tarifas de instalación elevadas o los planes de suscripción que superen su presupuesto.
iMin D2, un dispositivo de escritorio elegante y cómodo
Una buena opción es el iMin D2. El D2 se adapta perfectamente a la encimera de las cafeterías y, a la vez, es lo suficientemente potente como para funcionar sin problemas durante todo el día. Un truco ingenioso es pasar los cables por el soporte del D2 para crear una encimera limpia y ordenada.
Sirviendo cafés de gran volumen, desde Java hasta China
En el este de Asia, las cadenas internacionales de café poseen la impresionante cifra de 63% de todas las cafeterías físicas [2]. Implementar dispositivos en países enteros es una gran tarea, y los dispositivos POS deben contar con características robustas para mantenerse al día con lo siguiente: tendencias de consumo.
Necesidad de velocidad. Ahora más que nunca, los consumidores esperan un servicio de café rápido en las tiendas y en las entregas. La velocidad es crucial para mantener la satisfacción del cliente, especialmente para quienes esperan con ansias su dosis de cafeína en hora punta. Por lo tanto, para mantener a los clientes satisfechos, es fundamental contar con terminales TPV con alta velocidad de procesamiento.
Pagar por aplicación. Olvídese de pagar en efectivo y con tarjeta de crédito. Los consumidores en países con culturas cafeteras desarrolladas pagan directamente con sus dispositivos móviles. Cada vez más cadenas de cafeterías están implementando su propio programa de pago y fidelización a través de apps, utilizando monederos electrónicos para acumular saldo. Por lo tanto, en lugar de un dispositivo TPV con lectores de tarjetas de crédito, las cadenas podrían considerar dispositivos TPV con métodos de pago a través de apps o funciones de escaneo.
Estos Los métodos de pago alternativos también pueden funcionar como herramientas de marketing Si se usan correctamente. Por ejemplo, al combinar un programa de recompensas con una aplicación de pago, las cafeterías pueden mantener relaciones positivas con los clientes. Estos métodos de pago también pueden combinarse con integraciones de terceros, como la función de entrega, para ofrecer una verdadera experiencia integral.
Considere el iMin D3 como un compañero confiable para su punto de venta. Su CPU de 4 núcleos y Quad*Cortex-A17 garantiza un funcionamiento perfecto incluso en las horas de mayor afluencia. Los dueños de cafeterías también pueden añadir una pantalla para clientes para garantizar que los pedidos sean siempre precisos.
D3 y X1 de iMin, un POS de escritorio y un dispositivo de escaneo respectivamente
Mejor aún, conecte el D3 al X1 para aprovechar las capacidades de escaneo del X1. En resumen, las empresas más grandes pueden encontrar hardware avanzado soluciones como el D3 el dispositivo POS más adecuado.
Excelente servicio al cliente mediante sistemas POS de cafetería, desde el grano hasta el tueste
La Reserve Roastery de Starbucks ha estado causando sensación en todo el mundo desde que Starbucks abrió su primer local en 2014. Las Reserve Roasteries de hoy ofrecen experiencias sensoriales distintivas con el café, como barras de cócteles con cafeína y café elaborado con métodos de preparación exclusivos [3].
Este es un excelente ejemplo de venta minorista basada en la experiencia, Un fenómeno que no se limita a cadenas internacionales como Starbucks. Por ejemplo, quizás hayas visto que la cafetería de especialidad de la esquina está organizando talleres de catación o eventos destacados. Estas cafeterías son únicas y requieren dispositivos TPV que mejoren, y no empeoren, la experiencia del cliente.
La característica clave requerida para los dispositivos POS en esta categoría es la movilidad.
El comercio minorista basado en la experiencia en la industria del café prospera gracias a dos cosas: la personalización y la premiumización (¡ya sea real o imaginaria!).
Personalización. La demanda de personalización por parte de los clientes está aumentando en todos los sectores, especialmente en el de bebidas [4]. Desde la cantidad de espressos hasta las variedades de leche alternativas y los especiales de temporada, los consumidores tienen una cantidad sin precedentes de opciones para cada pedido. Esto es un reto para las cafeterías, que deben asegurarse de que sus empleados recuerden todas las combinaciones posibles.
Imagine una situación en la que su personal toma el pedido de un cliente sentado, descubre que se han agotado los ingredientes y tiene que regresar para tomarlo de nuevo. O cuando el personal tarda muchísimo tiempo simplemente en imprimir los recibos y entregárselos al cliente. Las cafeterías tradicionales pueden salir adelante (con el riesgo de recibir malas reseñas en línea), pero las tiendas especializadas no tienen excusa para este nivel de servicio.
Para evitar estas situaciones desastrosas, considere soluciones como un TPV móvil con impresora de recibos integrada. Como alternativa, los dueños de cafeterías podrían segmentar la tienda en diferentes zonas de experiencia y contar con personal dedicado a atender cada una. Sin embargo, esto conlleva el riesgo de disparar los costos.
Premiumización. Muchos comentaristas han calificado el café de alta gama como un lujo aspiracional pero asequible para una clase media en crecimiento. Esta caracterización es acertada. Sin embargo, Al pagar precios premium, los consumidores también esperarán un servicio premiumEsto significa tiempos de espera cortos y, posiblemente, un servicio en la mesa como en los restaurantes. Los consumidores también podrían estar dispuestos a gastar en productos exclusivos, así como en tarjetas de regalo para amigos y familiares.
Para realizar un seguimiento de las ventas de productos, son útiles las herramientas de informes para la gestión de ventas e inventario. Un TPV en la nube permite actualizaciones en tiempo real e informes avanzados, dos características excepcionales para un dispositivo TPV.
Combinando los conocimientos de estas dos tendencias, es evidente que Un dispositivo compacto y portátil será el más adecuado para las tiendas que ofrecen experiencias de café. Con un dispositivo TPV de este tipo, el personal puede recorrer la tienda para recibir un servicio rápido y personalizado. A largo plazo, aprovechar estas tendencias también aumentará las ventas y la fidelización de los clientes.
iMin M2 Pro, dispositivo POS portátil
Presentamos el iMin M2 Pro. El iMin M2 Pro pesa tan solo 435 g, aproximadamente el doble que un smartphone promedio. Esto facilita que el personal lo lleve consigo sin esfuerzo. Además, cuenta con una interfaz intuitiva y una pantalla táctil fácil de usar, para que su personal pueda manejarlo fácilmente.
Con el M2 Pro, su personal también podrá monitorear en tiempo real los niveles de stock de artículos populares e imprimir recibos casi instantáneamente utilizando una impresora Seiko incorporada que tiene una velocidad de impresión de hasta 100 mm/s.
Nota: Si su tienda de experiencias es enorme, como un Starbucks Reserve Roastery, podría necesitar la potencia combinada de más de un dispositivo TPV. Por ejemplo, implemente un TPV de escritorio para gestionar mesas activas, facilitar el acceso a integraciones y la gestión de proveedores. Después, use su TPV móvil para realizar pedidos, pagos y tareas relacionadas con la atención al cliente.
¡Tomémonos un café juntos!
No es fácil prosperar en la industria de las cafeterías.
¿Desea actualizar su dispositivo TPV? Ya sea que tenga un carrito de café o una cadena internacional de cafeterías, hay un terminal TPV para cada tipo de cafetería. ¡Considere cuidadosamente sus opciones para brindar la mejor experiencia al cliente!
¿Te interesa saber más sobre las soluciones TPV? Haz clic aquí. aquí Para explorar más.
Referencias
[3] https://digiday.com/retail/starbucks-experimenting-experience-based-retail/
Spanish 
English 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Chinese